Cavolo Broccolo

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I germogli di Cavolo Broccolo presentano una consistenza croccante tipica di verdura tagliata alla julienne. Il sapore è quello tipico del cavolo, e visivamente si presentano a filamento sottile, con fusto bianco e foglioline verdi.

 

Hanno proprietà diuretiche e sono ottimi per rafforzare le difese dell’organismo grazie alla loro azione chemioprotettrice. Ricchissimi di fibre, potassio, ferro e vitamine A, B, C, E.

 

I germogli di Cavolo Broccolo sono spesso utilizzati per accompagnare piatti dal sapore deciso.

CONFEZIONI DISPONIBILI

50 gr; 75 gr; 100 gr; 1000 gr; 2000 gr.

GUSTO

Tipico del Cavolo

CONSERVABILITA'

In frigorifero a temperatura inferiore a 8°C

ASPETTO DEL GERMOGLIO

Sottile stelo bianco con foglioline

ASPETTO DEL SEME

Piccolo e tondeggiante, di colore marrone scuro

SCHEDA TECNICA

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