Ravanello Rettich


I germogli di Ravanello Rettich, assomigliano ai germogli di Ravanello Daikon, ma si contraddistinguono per la loro tipica colorazione verde.

 

L’aspetto è il risultato della loro esposizione alla luce, un aspetto che ne influenza anche il sapore: i germogli Rettich sono infatti leggermente più piccanti rispetto ai normali germogli di Ravanello Daikon.

 

Questa varietà è ricca di vitamina C.

CONFEZIONI DISPONIBILI

50 gr; 75 gr; 100 gr; 1000 gr; 2000 gr.

GUSTO

Tipico di ravanello, leggermente più piccante

CONSERVABILITA'

In frigorifero a temperatura inferiore a 8°C

ASPETTO DEL GERMOGLIO

Filamento robusto, fusto bianco con foglioline verdi molto sviluppate

ASPETTO DEL SEME

Tondeggiante, molto più grosso di quello del ravanello comune; color ruggine

SCHEDA TECNICA

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