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Cavolo Broccolo
I germogli di Cavolo Broccolo presentano una consistenza croccante tipica di verdura tagliata alla julienne. Il sapore è quello tipico del cavolo, e visivamente si presentano a filamento sottile, con fusto bianco e foglioline verdi.
Hanno proprietà diuretiche e sono ottimi per rafforzare le difese dell’organismo grazie alla loro azione chemioprotettrice. Ricchissimi di fibre, potassio, ferro e vitamine A, B, C, E.
I germogli di Cavolo Broccolo sono spesso utilizzati per accompagnare piatti dal sapore deciso.
CONFEZIONI DISPONIBILI
50 gr; 75 gr; 100 gr; 1000 gr; 2000 gr.
GUSTO
Tipico del Cavolo
CONSERVABILITA'
In frigorifero a temperatura inferiore a 8°C
ASPETTO DEL GERMOGLIO
Sottile stelo bianco con foglioline
ASPETTO DEL SEME
Piccolo e tondeggiante, di colore marrone scuro
SCHEDA TECNICA
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